W październikowy wieczór panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Brzegach Dolnych spotkały się w świetlicy wiejskiej, aby przerobić owoce pigwy na przetwory. Z przygotowywanej pigwy mają powstać soki, dżemy oraz nalewki.
Panie nie chciały zdradzić receptury przygotowywanych produktów, gdyż planują wystawić je na konkursach, które będą w przyszłości przeprowadzane na imprezach organizowanych w gminie i powiecie. Paniom chętnie pomagała Majka, która już teraz zamówiła sobie soczek do szkoły.
Krojenie pigwy wypełnione było żartami, rozmowami o sprawach bieżących jak i sentymentalnymi wspomnieniami z dzieciństwa. Można było usłyszeć wiele wesołych wspomnień m.in. o tym jak kiedyś w domach w Brzegach Dolnych darto razem pierze czy kiszono kapustę. Panie wspominały też jak wspólnymi siłami, po sąsiedzku młócono zboże maszynami, które teraz można zobaczyć już tylko w muzeach czy skansenach.
Wieczór w Brzegach pokazuje, że Koła Gospodyń Wiejskich nie tylko integrują pokolenia i lokalne środowisko, ale są również wspaniałym miejscem do wspomnień, które dzięki temu na zawsze będą żyć w naszej pamięci.
FOT. TEOFIL USZAK
